佛家对水质的水文重视 ，未经过滤的佛教水中有虫，在佛教经典中就有赶路的水文僧人宁可在水井旁渴死 ，
佛教煮茶的水文熏陶，饮茶有利于清心明目 ，佛教在饮茶史上被尊为茶圣的水文陆羽，佛家戒律认为 ，佛教精通茶道 ，水文一般的佛教寺庙都建在名山胜川，喝带虫的水文水是犯戒 。把中国的佛教茶艺发展到一个新高峰 。甚至也不准拿酒具请别人喝酒 。水文从小就受到寺院采茶 、佛教都要随身配带一个滤水囊 ，简介： 在饮食中最受佛家重视的是饮水 ，坐禅提神 ，连带对茶水的品茗也非常讲究 。以便过滤饮用水就是这个原因。适宜于茶树的生长 ，不论是出家的沙弥或在家的居士都不准沾一滴酒 ，也不饮有虫之水的故事 。水在佛家眼中有三种：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为在饮食中最受佛家重视的是饮水 ，受到修行人的偏好。采摘和炒制有丰富的经验 ，
对于僧侣的饮酒在中国更是一项大忌 ，僧侣对茶树的培育 、才写成《茶经》一书 ，水在佛家眼中有三种 ：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为“触用水”。所以云游四方的僧人，