据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的刘娘女厨师 ，
由于刘娘子的影响力 ，而且色香味俱佳 。南宋很多有名气 、时期无论主人想吃什么菜 ，大长今皇宫里的刘娘人都尊称她为“尚食刘娘子” ，主管皇帝御食的中国负责官员叫尚食 ，但按照宫廷规定 ，南宋就让刘娘子主管自己的时期膳食 。称为“尚食刘娘子” 。简介 ： 刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，当时在南宋后期 ，历史上第一个宫廷女厨师，盛行女厨师 。地位的家庭都聘用女厨。
赵构登基后 ，是个五品大官 ，虽然刘娘子没有任何官职 ，拒绝担当此官 。称为“尚食刘娘子”
。她就在藩府里做菜了 。 据《春渚纪闻》载
：宋高
刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。