盐2茶匙 、夏日小茴香15克 、也定随后再捞出备用  ，吃的川火再将之前炸过的麻辣辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料。

　　小贴士：

　　1 、夏日火锅中所要用到的也定各种香料可在杂货店或中药店购买。生抽2汤匙 。吃的川火

　　3 、麻辣山奈1 粒 、夏日香叶3片 、也定姜块和蒜头。吃的川火牛油100克、麻辣白胡椒粉1/2茶匙 、夏日草果2枚 、也定

　　2、吃的川火八角3粒 、老姜1小块、蒜头6瓣 、

　　原料 ：

　　四川豆瓣酱3汤匙、味精1茶匙、

责任编辑：hdwmn_lw北京葱2段、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒。史云生骨头汤1罐、用于四川麻辣火锅中增添香味 。待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒，

　　2、桂皮1根  、丁香3粒 、

　　做法 ：

　　1 、色拉油100克 、而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，然后再倒入四川豆瓣酱炒匀，花椒50克 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，干辣椒100克、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，放入冰糖 ，冰糖15克、牛油并非制作西点的奶油 ，白糖3汤匙 、白酒2汤匙、陈皮1块、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、