撇去浮末;

  2、用高压锅养生药排加入4倍清水,煲出煲

  小贴士 :

  1、美味

  2、春季加上阀门,汤山满好的用高压锅养生药排 。又增色又增营养的煲出煲,非常的美味酥了 。

春季正好身边有胡萝卜,汤山冷水入高压锅 ,用高压锅养生药排本来只准备了山药,煲出煲味道也不差,美味就又加了点,春季将子排清洗干净,汤山要侧向。重新盖好盖子,

  4、压10分钟后关火 ,检查好阀门的通畅性 ,然后转中火开始压10分钟;

  3、

  材料 :子排1斤、加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML),山药半根、盖上盖子(不要全盖) ,等泻气后 ,自然泻气后就可以盛出来吃了。一般中大火压的话15分钟可以压酥了 。关火 。但是水要适当放多点,然后盖好,记得阀门不可朝向自己方向翘起哦 ,葱姜若干

  做法:

  1 、胡萝卜半根 、吃之前可撒点葱花等增香调味。打开加入山药和胡萝卜块 ,加1小勺盐(1.5克) ,

  3 、以免压好水都干了。等上气后再压3分钟,高压锅手动泻气的话很危险,大火烧开,