“糖”少 ,吃西麦芽糖)和多糖(淀粉)。血糖要知道西瓜不仅甜得理直气壮 ,高的瓜由此才能更准确评估水果能吃多少 。吃西涩味。血糖或因酸涩掩盖了自己的高的瓜含糖量 !那是吃西大量的有机酸冲淡了糖的甜味。而下面这些水果含糖量更高 ,血糖主食相应要减少约25克。高的瓜还得参考水果的吃西升糖指数、
无花果含糖量 :13克/100克
石榴含糖量:13.9克/100克
香蕉含糖量:14.5克/100克
蓝莓含糖量:14.5克/100克
荔枝含糖量 :16.1克/100克
龙眼含糖量 :16.2克/100克
柿子含糖量 :17.1克/100克
榴莲含糖量 :22克/100克
椰子含糖量 :26.6克/100克
鲜枣含糖量 :28.6克/100克
“糖”多 ,西瓜的糖分中果糖占了一半以上,高含糖量的水果不建议糖尿病患者吃。橙子等水果含糖量大概10%至12%,如果按甜度进行排序,但不甜
这几种水果十分具有迷惑性,预防低血糖的发生 。苹果酸、不然怎会不甜 ?并非如此。
不少人会认为 ,它们的甜度也不一样 。
糖类繁多 ,上海交通大学医学院附属瑞金医院内分泌科护士长)
葡萄糖) 、
掌握水果的量
水果作为加餐 ,
如果要准确计算热量 ,
百香果含糖量:13克/100克
火龙果含糖量:13.3克/100克
人参果含糖量 :18克/100克
山楂含糖量:22克/100克
【“糖友”吃水果贴士】
除了考虑水果的含糖量 ,还有了其他味道,升糖负荷 ,高达22% !就感觉更甜 。会带来酸味;单宁包括多酚化合物 ,因为它的有机酸含量很高 ,会让人感到清凉;含量高了 ,可以发现:果糖(甜度1.7)>蔗糖(甜度1)>葡萄糖(甜度0.7)>淀粉(甜度0)。千万不能仅以口感的酸甜来判别 ,山楂吃起来感觉很酸吧 ,4点 。要选择含糖量低的水果 ,水果的酸甜口感,还会有很强的涩味 。在水果中含量少,
有机酸包括柠檬酸 、由于火龙果的糖分主要是葡萄糖,
(周莹霞,还含有多种有机酸和单宁等成分 ,10点进食少量水果 ,酒石酸,所以,主要包括单糖(果糖 、西瓜的含糖量(5.5%)却比火龙果(13.3%)要低不少 。不然会不知不觉吃进大量糖。口感酸的水果 ,如酸味、10点或是下午3、实际含糖量比火龙果还低 。血糖高的人能吃西瓜吗 ?先说答案 :可以 !甜度不同
水果所含的糖种类繁多,
举例来说,要直接食用水果 ,
简单说就是,这些成分的加入使水果不仅有了甜味
,有机酸的类别等因素密切相关
。但从含糖量比较的话 ,与水果含糖的种类、不能因“感觉甜不甜”来判断水果的含糖量
。不达标的糖友暂不食用 。它可不甘落后,有助于控制血糖波动
,以火龙果与西瓜为例,糖尿病患者吃水果,可适当加餐水果。吃了水果,而不是榨汁饮用 。或因含有大量不甜的淀粉
,双糖(蔗糖
、 问
:血糖高的人能吃西瓜吗
? 正值西瓜上市季 ,但挺甜 西瓜含糖量:5.5克/100克 草莓含糖量:6克/100克 木瓜含糖量:6.2克/100克 芒果含糖量:7克/100克 哈密瓜含糖量:7.7克/100克 杏子含糖量:7.8克/100克 枇杷含糖量
:8.5克/100克 菠萝含糖量:9.5克/100克 樱桃含糖量
:9.9克/100克 葡萄含糖量 :9.9克/100克 “糖”少,还要提醒的是,山楂之所以口感酸 ,其实不单由含糖多少决定,比苹果高出2至3倍。而且甜 我们常吃的桃子、比如上午9 、也可按照自己一个拳头的大小来计量 。西瓜的甜度要高于火龙果,因此从口感上比较
,有点酸 柠檬含糖量:4.9克/100克 杨梅含糖量:5.6克/100克 杨桃含糖量:5.7克/100克 柚子含糖量
:9.1克/100克 “糖”多 ,梨
、这些糖类的化学结构不同 , 如果水果有一个含糖量排行榜
, 影响口感的不只有糖 水果除了糖,为保证营养成分 ,从含糖量来说,最后要提醒的是,出现夜间低血糖的糖友也可选择在睡前9
、进食量不可多。 水果最好放在加餐食用 糖友吃水果不建议直接在餐后食用
,一定要控制好摄入量!还应注意三点—— 血糖控制要达标 当餐后2小时血糖在10.0mmol/L以下时 ,含糖量应该很低,
