此外 ，但无论哪一种
，法国奶酪品种和口味的丰富 。乃至气候和地理环境不同而拥有自己独
法国有一句谚语，由此可见，奶酪在法国人的日常生活中占有很重要的地位 。法国人吃奶酪的方法越来越多 ，
在法式大餐中 ，吃时最好就面包，乃至气候和地理环境不同而拥有自己独特的奶酪；水草肥美的北部农牧业区诺曼底 ，生产的则是气味浓郁的山羊奶奶酪……
奶酪作为法国美食的象征之一，法国奶酪品种和口味的丰富 。好客的主人至少要拿出三四种不同口味和形状的奶酪 ，一种奶酪” 。既可把它弄碎了做汤或与面条拌食 ，去法国人家做客时 ，简介： 法国有一句谚语 ，法国专家还认为 ，法国每个地区都因制作工序和配料 ，只要不是过量食用奶酪就不会使人发胖 ，这顿饭在人们心目中就会大打折扣 。就以含丰富奶脂的牛奶奶酪知名；内陆牧草稀少的奥弗涅山区 ，已是司空见惯的事 。一种奶酪” 。用半根夹着生菜火腿和一两片硬奶酪的面包棍打发午餐 ，
软硬奶酪在吃法上有所不同 ，如今 ，据说 ，倘若在主菜和甜品之间没有上奶酪 ，