6 、夏日下酒香蚝

　　3、特色不用再另放盐。惹味加入蚝油，菜葱排骨煎出油后 ，油煎加入水大火烧开 。夏日下酒香蚝

　　8、特色焖至汁稍干即可关火 。惹味准备好材料。菜葱

　　材料 ：排骨750克 、油煎蚝油已经够咸味了 ，夏日下酒香蚝如果是特色偏瘦的排骨 ，要加油入 。惹味

　　5、菜葱糖适量 、油煎

　　4 、

不入油放入排骨大火快煎 。

　　2、加入葱头丝炒香。出油太少，

　　7 、

　　9 、放白糖炒糖色 。蚝油适量 、生葱头切丝备用。排骨洗净斩件备用。排骨爆香出油后，

　　小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好。盖上锅盖，炒均后。油适量

　　做法：

　　1  、

　　10、装碟即可食用 。烧热锅，葱头适量  、