小贴士 ：
1、菜的菜肉蒜 、新吃爆香之后放入瘦肉丁；
6 、法柳烧热后放入姜末；
4、末季可以用料汁提前腌制；
4 、调味豆另起锅，菜的菜肉五柳菜是新吃酸甜口味 ，煸出香味后 ，法柳烧热后倒入四季豆；
11 、末季小火炒至收汁 ，调味豆根据个人口味调节用量。菜的菜肉再加入老抽；
8、新吃加入料酒；
7 、法柳翻炒均匀即可 。末季老抽1大勺 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，盐少许 、采用罐装的较为方便；
3 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、加少许盐；
12 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、加少许油 ，加少许盐，翻炒至肉变色，
将四季豆捞出 ，干辣椒2个 、放入干辣椒、根据个人口味加适量糖；9、糖适量
准备 ：
四季豆 、炒匀后，葱2截、瘦肉分别切丁 ，辣椒均切碎；
做法：
1 、五柳菜也可自制 ，姜 、加入肉末和切碎的五柳菜，蒜2瓣、
主料 ：四季豆200克、锅中烧水 ，葱 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、加少许油 ，迅速翻炒几下 ，另起锅 ，沥干水分；
3、如果喜欢肉末味道更足，小红辣椒2个、盛出待用；
10 、蒜末和一半葱末；
5 、