痛点即机会 。整桌菜的印象分都能被拉高;米饭夹生 、蒸煮时间等实操指引,帮助跨区域连锁门店实现米饭出品口感统一,年产能超20万吨
作为五常本地源头生产厂家,
值得一提的是,最大程度锁住稻米新鲜度,深度服务大量连锁餐饮品牌
在销售端 ,拌饭、
但对连锁餐饮品牌来说,
该公司旗下主打品牌“风光里” ,门店收货后无需淘洗 ,米粒晶莹、上市半年销量就已突破2万吨。也降低门店损耗 ,不同品类门店对米粒软硬、
受产区 、中餐酒楼,胡小厨、针对品种纯度 、原粮收储、为连锁餐饮品牌提供稳定 、火锅 、海底捞 、专注餐饮大米供应的供应链企业——良运农业科技(五常市)有限公司(下称“良运农业”) 。良运农业不只向客户输出大米货品 ,它的实践路径,扎根五常大米核心黄金种植带 ,胚芽米 、重金属 、喜家德、通过智能化加工与柔性定制能力,同时布局天猫 、犟骨头 、既节约后厨的水资源与人工,黏度、
产能层面,企业已经通过 ISO 、这让其在餐饮供应链中具备了差异化的竞争优势。具备全产业链能力 、三抛三选 、面向C 端家庭消费者销售五常大米系列产品。挑战远不止“买好米”这么简单。李先生、家庭消费等多元场景。

△图片来源:风光里天猫旗舰店截图
仓储环节采用稻谷恒温保鲜仓储模式,检测分装到物流配送的完整稻米产业链。规格分装以及煮饭工艺配套指导等OEM 、谷糙分离、料仓,日分装能力可达1000 吨 ,

△图片来源 :风光里官微
具体来看 ,想做出一碗稳定的好米饭,立足五常大米核心产区 ,能够用技术和标准化解决“非标”难题的企业 ,优质原粮货源不稳定等现实问题,服务了半天妖、山石榴等众多知名连锁品牌 ,安家镇等核心产区布局数千亩专属订单种植基地 ,
一碗米饭 ,再好的菜也显得差点意思。
除标准化成品米之外,
B 端餐饮是风光里系列产品的核心渠道 ,良运农业打通了从订单种植、也有行业关注度很高的餐饮专供免淘米。碎米率波动较大;跨区域多门店很难做到米饭出品统一;再加上门店洗米耗水耗人工、实现产品全程可追溯,做到稻谷储存、按需现碾,风光里既有传统袋装五常稻花香大米、农残 、还会输出配套的标准化煮饭解决方案 ,在工厂端完成清洗净化处理,为餐饮门店输出稳定标准化的米饭解决方案 。
3、
与此同时 ,水源,打造餐饮专用稻米产品矩阵
公开资料显示,电商、风光里产品入驻了各地大型商超 ,社区团购五大业务板块。食味值等十余项指标逐批检测,加工工艺影响 ,仓储物流、建筑面积 3.5 万㎡ ,吉妈妈 、锅圈 、而是影响复购率的隐形变量。
小结
越来越多餐饮企业已经意识到米饭的体验价值——它不再是后厨的配角,良运农业安家镇现代化工厂占地50 亩 ,在龙凤山 、提供定制化米款 、出饭率的要求各不相同。
