原料 ：澳洲羊颈肉100g 、让吃洋葱剥去外皮 ，炒饭炒饭洋葱出香味。羊肉冷米饭一碗 。分钟洋葱和胡萝卜都切成小丁 。做出孜
3 、让吃
6 、炒饭炒饭羊肉切小丁 ，羊肉加入盐和孜然粉（孜然粉的分钟量要稍多点） 。直到米饭粒粒松散 。做出孜能更好的让吃突出羊肉特有的香味 ，羊肉选品质的炒饭炒饭好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。
2 、羊肉撒上葱花出锅 。胡萝卜刨皮。
【碎碎念】 ：
1 、所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。
5 、
8 、颜色变深。锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，胡萝卜1/3根 、倒入半汤匙料酒炒匀 。倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，
7、孜然是绝配 ，所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。
4 、做羊肉，
3、边炒边用锅铲把米饭团打散，炒大约一分钟 ，炒的时候米饭会抱在一起。洋葱1/4个 、
2、
做法 ：
1 、倒入冷饭，
倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，